Sabores De La Mamá - Venezolana

Alitas de Pollo Marinadas con nuestra salsa casera, cocinadas a baja temperatura, y cubiertas de nuestra Salsa de BBQ.

Deliciosas patatas de bastón con nuestra salsa casera de queso, bacon crunchy y glaseada de pimiento dulce molido.

EMPANADA DE QUESO: RELLENA DE QUESO BLANCO

Tequeños De Queso 6 unid: Deliciosos Deditos De Harina De Trigo Rellenos De Queso

Tequeños De Jamón Y Queso 6 Unid: Deditos De Harina De Trigo Relleno De Queso Y Jamón York

Tequeyoyo 6 Unid: Deditos De Harina De Trigo Y Plátano Macho Rellenos De Queso

Tequeños De Maíz Y Queso 6 Unid: Deditos De Harina De Trigo Y Maíz Dulce Rellenos De Queso

Mix De Tequeños 12 UNID: Tequeños Variados, de queso, Guayaba, Maíz, Jamón y Plátano.

Tequeños de Queso con topping de queso Cheddar y Bacon

Alitas de Pollo Marinadas con nuestra salsa casera, cocinadas a baja temperatura, y cubiertas de nuestra Salsa de BBQ.

Deliciosas patatas de bastón con nuestra salsa casera de queso, bacon crunchy y glaseada de pimiento dulce molido.

Ración de Plátano macho maduro Frito crunsh, acompañado con un delicioso queso fresco latino.

4 Arepitas elaboradas de harina de Maíz precocida, crujientes, acompañadas nuestra natilla casera (Queso crema)

Deliciosos Palitos de Yuca frita acompañada de nuestra salsa de Aguacate.

Sopa de Res + arepita

4 Cachapas queso telita,
4 Bebidas
2 Postres

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco)

Tortilla de maíz acompañada con doble queso telita (queso fresco latino)

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) y carne de ternera al grill

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) y Cerdo Frito

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) y pollo mechado

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) rellena reina pepiada (deliciosa mezcla de aguacate mayonesa, pollo)

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) rellena con plátano macho maduro y aguacate

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco latino) y jamón york

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco latino) y carne de ternera mechada

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco latino) rellena de frijoles negros, carne de ternera mechada y plátano macho maduro.

Cachapa con queso telita pollo y carne mechada

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de Reina Pepiada ( Deliciosa Mezcla de Pollo, aguacate y mayonesa)

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de Carne de ternera mechada y queso edam

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de pollo mechado y queso edam

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de pollo mechado y ternera mechada

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de ternera mechada

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de pollo mechado

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de una deliciosa salsa rosada con salchicha y queso edam

Arepa de Harina de Maíz precocido rellena de carne mechada, platano, frijoles nefros y queso blanco

EMPANADA DE QUESO: RELLENA DE QUESO BLANCO

empanada de pollo mechado
echa con harina de maiz precocida

EMPANADA DE MECHADA: RELLENA DE CARNE DE TERNERA MECHADA

EMPANADA DE CARAOTA Y QUESO: RELLENA DE ALUBIAS NEGRAS Y QUESO BLANCO

EMPANADA TAJADA Y QUESO: PLATANO MACHO Y QUESO BLANCO

EMPANADA DE JAMON Y QUESO: RELLENA JAMON YORK Y QUESO BLANCO

EMPANADA DE MECHADA QUESO AMARILLO: RELLENA DE TERNERA MECHADA Y QUESO GOUDA

EMPANADA DE POLLO Y QUESO AMARILLO: RELLENA DE POLLO MECHADO Y QUESO GOUDA

EMPANADA DE PABELLON: RELLENA DE ALUBIAS NEGRAS, CARNE MECHADA, QUESO BLANCO Y PLATANO MACHO

PASTELITOS DE QUESO: EMPANADILLA DE HARINA DE TRIGO RELLENO DE QUESO BLANCO

PASTELITO DE POLLO: EMPANADILLA DE HARINA DE TRIGO RELLENO DE PECHUGA POLLO MECHADO

PASTELITOS JAMON Y QUESO: EMPANADILLA DE HARINA DE TRIGO RELLENO DE QUESO BLANCO JAMON YORK

PATACON MIXTO: POLLO MECHADO, CARNE MECHADA, QUESO GOUDA FUNDIDO, AGUACATE,
CEBOLLA FRITA, ENSALADA RALLADA Y SALSAS.

3 Mini Empandas
1 Cachapa
3 Tequeños
1 Patacon
3 Mini Arepas
PARA DOS PERSONAS

Parrilla Criolla : Carne de Ternera, Cerdo, pollo , Morcilla, Chorizo, Ensalada Rallada y Yuca ( 2 Personas)

Delicioso enrollado en tortilla de trigo relleno de 150 grs de ternera Angus al grill 200 grs de pollo al grill todo sazonado con la salsa de la casa, relleno de queso Edam y ensalada mixta más patatas pajas. Acompañado de patatas fritas 250 grs.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, pepinillos, cebolla, mostaza y ketchup en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, pepinillos, cebolla, mostaza y ketchup en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
bacon super crujiente, cebolla, lechuga y
tomate, nuestra salsa sureña a base de pimentón
y queso bollo de pan tostado con mantequilla.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso cabra, bacon super crujiente, cebolla caramelizada y lechuga fresca en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

DOBLE SMASHBURGER (180 GR DE VACA ESPAÑOLA, HUEVO CAMPERO FRITO, CHEDDAR Y SALSA A BASE DE SALSA TRUFADA NEGRA, ACOMPAÑADA CON UN BOLLO DE PAN BRIOCHE.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, plátano macho maduro,crema agria, cebolla a la plancha, en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla de guarnición patatas fritas.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, queso cheddar liquido, dos tequeños de queso, pepinillos, cebolla, mostaza, ketchup en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

Delicioso enrollado en tortilla de trigo relleno de 150 grs de ternera Angus al grill 200 grs de pollo al grill todo sazonado con la salsa de la casa, relleno de queso Edam y ensalada mixta más patatas pajas. Acompañado de patatas fritas 250 grs.

Deliciosa Tarta de tres leches. bizcocho suave, jugoso dulce con ligero sabor a canela

chicha de pasta, leche completa, leche condensada y canela

chicha de pasta, leche completa, leche condensada y canela

Salsa Ranchera al estilo Casera

Alitas de Pollo Marinadas con nuestra salsa casera, cocinadas a baja temperatura, y cubiertas de nuestra Salsa de BBQ.

Deliciosas patatas de bastón con nuestra salsa casera de queso, bacon crunchy y glaseada de pimiento dulce molido.

EMPANADA DE QUESO: RELLENA DE QUESO BLANCO

Tequeños De Queso 6 unid: Deliciosos Deditos De Harina De Trigo Rellenos De Queso

Tequeños De Jamón Y Queso 6 Unid: Deditos De Harina De Trigo Relleno De Queso Y Jamón York

Tequeyoyo 6 Unid: Deditos De Harina De Trigo Y Plátano Macho Rellenos De Queso

Tequeños De Maíz Y Queso 6 Unid: Deditos De Harina De Trigo Y Maíz Dulce Rellenos De Queso

Mix De Tequeños 12 UNID: Tequeños Variados, de queso, Guayaba, Maíz, Jamón y Plátano.

Tequeños de Queso con topping de queso Cheddar y Bacon

Alitas de Pollo Marinadas con nuestra salsa casera, cocinadas a baja temperatura, y cubiertas de nuestra Salsa de BBQ.

Deliciosas patatas de bastón con nuestra salsa casera de queso, bacon crunchy y glaseada de pimiento dulce molido.

Ración de Plátano macho maduro Frito crunsh, acompañado con un delicioso queso fresco latino.

4 Arepitas elaboradas de harina de Maíz precocida, crujientes, acompañadas nuestra natilla casera (Queso crema)

Deliciosos Palitos de Yuca frita acompañada de nuestra salsa de Aguacate.

Sopa de Res + arepita

4 Cachapas queso telita,
4 Bebidas
2 Postres

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco)

Tortilla de maíz acompañada con doble queso telita (queso fresco latino)

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) y carne de ternera al grill

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) y Cerdo Frito

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) y pollo mechado

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) rellena reina pepiada (deliciosa mezcla de aguacate mayonesa, pollo)

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco) rellena con plátano macho maduro y aguacate

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco latino) y jamón york

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco latino) y carne de ternera mechada

Tortilla de maíz acompañada con queso telita (queso fresco latino) rellena de frijoles negros, carne de ternera mechada y plátano macho maduro.

Cachapa con queso telita pollo y carne mechada

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de Reina Pepiada ( Deliciosa Mezcla de Pollo, aguacate y mayonesa)

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de Carne de ternera mechada y queso edam

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de pollo mechado y queso edam

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de pollo mechado y ternera mechada

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de ternera mechada

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de pollo mechado

Arepa elaborada con harina de Maíz pre cocida, rellena de una deliciosa salsa rosada con salchicha y queso edam

Arepa de Harina de Maíz precocido rellena de carne mechada, platano, frijoles nefros y queso blanco

EMPANADA DE QUESO: RELLENA DE QUESO BLANCO

empanada de pollo mechado
echa con harina de maiz precocida

EMPANADA DE MECHADA: RELLENA DE CARNE DE TERNERA MECHADA

EMPANADA DE CARAOTA Y QUESO: RELLENA DE ALUBIAS NEGRAS Y QUESO BLANCO

EMPANADA TAJADA Y QUESO: PLATANO MACHO Y QUESO BLANCO

EMPANADA DE JAMON Y QUESO: RELLENA JAMON YORK Y QUESO BLANCO

EMPANADA DE MECHADA QUESO AMARILLO: RELLENA DE TERNERA MECHADA Y QUESO GOUDA

EMPANADA DE POLLO Y QUESO AMARILLO: RELLENA DE POLLO MECHADO Y QUESO GOUDA

EMPANADA DE PABELLON: RELLENA DE ALUBIAS NEGRAS, CARNE MECHADA, QUESO BLANCO Y PLATANO MACHO

PASTELITOS DE QUESO: EMPANADILLA DE HARINA DE TRIGO RELLENO DE QUESO BLANCO

PASTELITO DE POLLO: EMPANADILLA DE HARINA DE TRIGO RELLENO DE PECHUGA POLLO MECHADO

PASTELITOS JAMON Y QUESO: EMPANADILLA DE HARINA DE TRIGO RELLENO DE QUESO BLANCO JAMON YORK

PATACON MIXTO: POLLO MECHADO, CARNE MECHADA, QUESO GOUDA FUNDIDO, AGUACATE,
CEBOLLA FRITA, ENSALADA RALLADA Y SALSAS.

3 Mini Empandas
1 Cachapa
3 Tequeños
1 Patacon
3 Mini Arepas
PARA DOS PERSONAS

Parrilla Criolla : Carne de Ternera, Cerdo, pollo , Morcilla, Chorizo, Ensalada Rallada y Yuca ( 2 Personas)

Delicioso enrollado en tortilla de trigo relleno de 150 grs de ternera Angus al grill 200 grs de pollo al grill todo sazonado con la salsa de la casa, relleno de queso Edam y ensalada mixta más patatas pajas. Acompañado de patatas fritas 250 grs.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, pepinillos, cebolla, mostaza y ketchup en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, pepinillos, cebolla, mostaza y ketchup en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
bacon super crujiente, cebolla, lechuga y
tomate, nuestra salsa sureña a base de pimentón
y queso bollo de pan tostado con mantequilla.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso cabra, bacon super crujiente, cebolla caramelizada y lechuga fresca en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

DOBLE SMASHBURGER (180 GR DE VACA ESPAÑOLA, HUEVO CAMPERO FRITO, CHEDDAR Y SALSA A BASE DE SALSA TRUFADA NEGRA, ACOMPAÑADA CON UN BOLLO DE PAN BRIOCHE.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, plátano macho maduro,crema agria, cebolla a la plancha, en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla de guarnición patatas fritas.

Dos ruedas de carne de vaca española,
smasheada crunchy y jugosa a la vez,
queso americano, queso cheddar liquido, dos tequeños de queso, pepinillos, cebolla, mostaza, ketchup en un bollo de pan brioche tostado con mantequilla.

Delicioso enrollado en tortilla de trigo relleno de 150 grs de ternera Angus al grill 200 grs de pollo al grill todo sazonado con la salsa de la casa, relleno de queso Edam y ensalada mixta más patatas pajas. Acompañado de patatas fritas 250 grs.

Deliciosa Tarta de tres leches. bizcocho suave, jugoso dulce con ligero sabor a canela

chicha de pasta, leche completa, leche condensada y canela

chicha de pasta, leche completa, leche condensada y canela

Salsa Ranchera al estilo Casera